Enzimler, sindirim olayının gerçeklesmesini saglayan salgılardır. Enzimler, enerji vermesi
için kullanılan büyük moleküllü besin içeriklerinin kimyasal sindirim sonucu kana ya da hücrelere
girebilecek kadar küçük moleküller haline dönüsmesini saglar. Besin içeriklerinin kimyasal
sindirimlerinin basladıgı ve bittigi yerler farklıdır.
Paz Ekim 17, 2010 6:47 pm